C’est un livre très bien fait, avec des explications claires et d’excellentes recettes, bien illustrées. L’encart détachable avec la liste des aliments à éviter et ceux à privilégier est vraiment très pratique. C’est le Dr Aumais, mon gastroentérologue, qui m’avait suggéré ce livre. Et ça marche.
Marie-Claude Tremblay
Cinzia Cuneo et l’équipe nutrition de SOSCuisine ont mis à profit leurs compétences multidisciplinaires pour vous aider à adopter l’alimentation pauvre en FODMAP en toute simplicité. Grâce à leurs explications claires, aux menus simples et aux recettes faciles contenus dans le livre, il est facile de dire adieu aux crampes intestinales, ballonnements, diarrhée et flatulences.
« Les menus marchent très bien pour moi, ils sont faciles à suivre, j’ai une liste d’épicerie et des recettes simples et rapides. Toute la famille aime. Mes douleurs ont diminué dès la première semaine. Si je ne fais pas d’écart, je me porte très bien. Bravo pour votre initiative! »
Andréanne L.