L'alimentation pour maigrir

Nous vous recommandons de consulter votre médecin et/ou une nutritionniste membre de l’ordre professionnel de votre région, qui sont les mieux placés pour vous conseiller à cet égard. Ceci étant dit, vous pouvez choisir le menu Diabète, offert en 3 niveaux caloriques: 1 500, 1 700 ou 2 100 calories par jour. Pour maigrir, vous devez choisir un niveau calorique inférieur à vos besoins énergétiques. On considère généralement qu’un déficit de 500 calories par jour permet de perdre 1 lb (½ kilo) par semaine, ce qui est sécuritaire. Cliquez ici pour savoir comment calculer vos besoins énergétiques. Si par exemple ceux-ci sont 2 000 calories, choisissez le menu à 1 500 calories. La plupart de nos abonnées (femmes) aux menus diabète choisissent 1 500 calories, et la plupart des abonnés (hommes) choisissent 1 700 calories. En ce qui concerne l’hypertension, sachez que nos menus Diabète contiennent moins de 7% des calories quotidiennes qui proviennent de gras saturés, aucun gras trans artificiel, très peu de sodium (1 725 mg/jour en moyenne), beaucoup de fruits et légumes (9 portions/jour en moyenne), respectent les recommandations du Guide alimentaire canadien, et peuvent donc contribuer à réduire votre pression artérielle.

Premièrement, les repas que l’on vous propose sont riches en fibres et en protéines ce qui vous rassasie sur le moment et pour les prochaines heures. Deuxièmement, il y a des collations entre les repas. Si vous avez faim, vous pouvez prendre d’autres collations en prenant soin de vérifier le nombre de calories sur l’emballage ou sur notre site. Une astuce: gardez votre bouteille d’eau à proximité pour calmer les grondements d’estomac avant et entre les repas.

Nos menus maigrir ne suivent pas un régime draconien. Les repas sont savoureux et équilibrés, tout en respectant le niveau calorique pour perdre du poids. Il est important de prendre plaisir à manger et d’apprendre à savourer les plaisirs de la table… avec modération!

Lors de l’atteinte de votre objectif de perte de poids, il est important de continuer à maintenir de bonnes habitudes alimentaires et une hygiène de vie saine. Plusieurs possibilités s’offrent à vous selon votre situation personnelle (grossesse, ménopause, cholestérol élevé, etc). Par exemple, si vous suiviez auparavant le menu Maigrir à 1400 kcal, vous pourriez poursuivre avec le menu Maigrir à 1800 kcal, ou encore avec « Plaisir en Santé ». N’hésitez pas à nous contacter en cas de besoin afin que nous puissions vous conseiller un menu adapté à votre condition. Si vous êtes abonné pour une longue période, nous allons simplement transférer votre abonnement au nouveau type choisi, sans frais additionnels pour vous.

Bien que la croyance populaire veuille que les pains et les pâtes soient à proscrire afin de perdre du poids, il a été prouvé que l’inclusion des produits céréaliers à grains entiers est favorable à la perte de poids en raison de leur teneur élevée en fibres. Conformément aux lignes directrices canadiennes en matière d’alimentation, nos menus maigrir contiennent des portions équilibrées de produits céréaliers afin de favoriser la perte de poids. Il est important de maintenir un apport adéquat de ce groupe alimentaire puisque le pain, les pâtes et les céréales sont riches en plusieurs nutriments essentiels. L’acide folique, les vitamines B1, B2, B3 et les fibres en sont quelques exemples

L’indice glycémique des pâtes al dente est relativement bas. Ceci veut dire qu’elles ne provoquent pas de « montée de sucre » drastique dans le corps et qu’elles permettent de bien contrôler la faim. Souvent servies avec une source de protéines telles que de la viande, des oeufs ou des fruits de mers, les pâtes sont tout à fait adéquates pour le souper. De plus, nos menus maigrir sont conçus pour être moins caloriques au repas du soir qu’au repas du midi. Vous pouvez ainsi brûler la plupart des calories que vous ingérez durant la journée.

Nous vous recommandons de consulter votre médecin et/ou une nutritionniste membre de l’ordre professionnel de votre région, qui sont les mieux placés pour vous conseiller à cet égard. Ceci étant dit, vous pouvez tout de même opter pour le menu brûlures d’estomac / reflux (RGO) à 1600 calories. Étant probablement inférieur à vos besoins énergétiques, le menu RGO à 1600 calories apaisera vos inconforts tout en vous aidant à perdre du poids.

Le menu Maigrir est riche en protéines, qui vous aident à vous sentir rassasié sur le moment et entre les repas. Si toutefois vous souhaitez suivre une version sans viande de ce menu, nous offrons des versions lacto-ovo-végétariennes, semi-végétariennes et pesco-végétariennes à 1400 kcal et 1800 kcal. Ces menus sont des alternatives également riches en protéines, mais qui ne contiennent pas de viande (sauf pour l’option semi-végétarienne qui elle est sans viande rouge).

Il est vrai que le riz à grains entiers est plus riche en fibres que le riz blanc. Cependant, comme nos menus sont basés sur la diète méditerranéenne et qu’ils renferment des fruits, des légumes, des noix et des légumineuses en grande quantité, les besoins quotidiens en fibres sont amplement comblés. Un apport excessif en fibres peut rendre les mouvements intestinaux trop rapides et empêcher l’absorption adéquate des nutriments.