La cuisine marocaine est une cuisine diversifiée et d'influence méditerranéenne. La plupart des mets marocains incluent diverses épices auxquelles nous ne sommes pas nécessairement habitués, mais que nous avons avantage à essayer. La recette la plus connue de cette cuisine est certainement le tajine que nous vous proposons à
l'agneau et au fenouil. Notre liste de recettes inclut également une
salade marocaine de pois chiches et tomates, en plus d’une recette de
poulet qu'une famille d'Erfoud nous a concoctée.