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Recettes gourmandes pour Pâques
La formule de cette chronique consiste à suggérer des plats savoureux, simples et rapides pour les jours de semaine, choisis en fonction des arrivages de saison et des spéciaux des circulaires, pour vous faire bien manger à bon compte.
À une semaine du dimanche de Pâques, je vous propose des plats qui, tout en étant adaptés aux repas de semaine, peuvent tout aussi bien être à l’honneur d’un repas de fête.
En effet, pourquoi devrait-on passer beaucoup de temps derrière les fourneaux quand on invite famille et amis pour passer de bons moments ensemble? Selon moi, il s’agit tout simplement d’utiliser des ingrédients un peu plus raffinés et festifs. Mais la formule est toujours la même: un peu de planification, un peu de préparation, de l’amour… et le tour est joué!
Quelques recettes gourmandes pour Pâques:
- Cuisses de canard braisées au four
- Fettuccine et langoustines
- Gigot d’agneau au four
- Omelette de la veille
- Tranches de jambon à l’ananas
Publié originalement dans le Journal de Montréal le 11 avril 2009.
Auteur
Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n'a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!
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