Nouilles de courgette

3 Évaluations
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Ingrédients

??? huile d'olive ???
??? courgettes zucchini, coupé en spirales ???
??? fromage parmesan ???

Méthode

  1. Couper les courgettes en spirales et réserver.
  2. Chauffer l'huile dans une sauteuse à feu moyen-élevé. Ajouter les courgettes et cuire 2-3 min, jusqu'à ce que attendri.
  3. Saupoudrer de parmesan et servir.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (130 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

90

Lipides

7 g

11 %

Saturé 1.4 g
+ Trans 0 g

7 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

60 mg

3 %

Glucides

4 g

1 %

Fibres

1 g

5 %

Sucres

2 g

Glucides nets

3 g

Protéines

3 g

Vitamine A

24 %

Vitamine C

34 %

Calcium

5 %

Fer

3 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Artères en santé, Coeur en santé
Bonne source de  :
Folacine, Vitamine A, Vitamine C
Source de  :
Magnésium, Manganèse, Phosphore, Potassium, Vitamine B2, Vitamine B6, Vitamine E, Vitamine K
Low  :
Cholestérol, Gras saturés, Sodium
Sans  :
Gras trans, Sucre ajouté
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Légumes ½
Viandes et substituts 0
Matières grasses 1 ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Évaluations

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coccibinette
21 octobre, 2024 | Referait cette recette

Très bon tel quel.

Utile 0

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