Une recette qui se prépare en un tournemain.
2 | avocats, coupé en dés | 340 g | |
8 tasses | mesclun (laitues mélangées) | 200 g | |
1/4 tasse | baies de goji séchées | 24 g | |
1/4 tasse | graines de citrouille | 30 g | |
200 g | saumon en conserve | ||
1/4 tasse | Vinaigrette miso | 65 mL | |
1 pincée | sel [optionnel] | 0.2 g | |
poivre au goût [optionnel] |
Si vous ne trouvez pas de baies de goji, remplacez-les par des canneberges séchées.
per 1 portion (180 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 360 |
Lipides 28 g 42 % |
Saturé
3.4 g
18 % |
Cholestérol 40 mg |
Sodium 460 mg 19 % |
Glucides 15 g 5 % |
Fibres 7 g 27 % |
Sucres 5 g |
Glucides nets 8 g |
Protéines 18 g |
Vitamine A 30 % |
Vitamine C 32 % |
Calcium 22 % |
Fer 24 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Féculents | 0 |
Fruits | 0 |
Légumes | 0 |
Viandes et substituts | 1 ½ |
Matières grasses | 4 |