TOP 10: Poissons riches en oméga-3

Cinzia Cuneo 31 octobre, 2025 recettes, santé, santé cardiovasculaire, TOP 10

Les poissons gras sont la meilleure source d’acides gras oméga-3 EPA et DHA, bénéfiques pour la santé du coeur et du cerveau et avec effets anti-inflammatoires. C’est la raison pourquoi on recommande de consommer au moins 2 repas par semaine de poissons gras. Nous allons vous présenter ici les meilleurs types de poissons riches en oméga-3 à consommer, avec des recettes simples et délicieuses qui les mettent en vedette.

10. Saumon

Le saumon est une excellente source d’oméga-3. La teneur en oméga-3 varie selon le type, le saumon sauvage étant le plus riche car il se nourrit d’autres poissons. Celui d’élevage est plus faible car il y a des composants végétaux dans sa nourriture. Ceci étant dit, le saumon d’élevage reste une excellente source d’oméga-3.

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9. Hareng

Malheureusement certains poissons gras, notamment les plus gros poissons qui se nourrissent de petits poissons, peuvent contenir des quantités non négligeables de contaminants tels que le mercure. Il vaut donc mieux consommer de plus petits poissons, tels que le hareng.

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8. Huîtres

Les fruits de mer aussi peuvent être une bonne source de oméga-3. Parmi les meilleures il y a les huîtres.

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Auteur

Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n'a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!