Poitrine de poulet grillée

2 Évaluations
100% referaient cette recette

Poulet grillé dans une marinade de yogourt et cari.

Une recette pour avoir du poulet grillé sous la main, pour l'utiliser dans des wraps, des sandwichs ou des salade-repas.

Cette recette est incompatible avec votre profil alimentaire

Ingrédients

??? poitrines de poulet, désossées, sans peau ???
??? lait partiellement écrémé, 2 % ???
??? yogourt nature 2% ???
??? poudre de cari/curry ???
??? sel [optionnel] ???
??? poivre au goût [optionnel] ???

Méthode

  1. Préchauffer le gril du four ou le barbecue.
  2. Dans un bol, combiner le yogourt, le lait et le cari. Brasser jusqu'à ce que le mélange soit uniforme. Badigeonner les poitrines de poulet.
  3. Faire griller sur le barbecue ou dans le four, à 10 cm sous l'élément chauffant, environ 10-12 min, ou jusqu'à ce que la chair du poulet ne soit plus rosée au centre. Retourner une fois à la mi-cuisson.
  4. Retirer du feu, saler, poivrer et trancher en lanières.

Observations

Ce poulet se garde jusqu'à 4 jours au réfrigérateur.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (90 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

120

Lipides

2 g

3 %

Saturé 0.6 g
+ Trans 0 g

3 %

Cholestérol

60 mg

Sodium

50 mg

2 %

Glucides

1 g

0 %

Fibres

0 g

0 %

Sucres

1 g

Glucides nets

1 g

Protéines

23 g

Vitamine A

1 %

Vitamine C

0 %

Calcium

3 %

Fer

7 %
Plus d'info

Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Artères en santé, Coeur en santé
Excellente source de  :
Niacine
Bonne source de  :
Phosphore, Vitamine B12, Vitamine B6
Source de  :
Acide pantothénique, Fer, Magnésium, Potassium, Vitamine B2, Zinc
Low  :
Gras, Gras saturés, Sodium
Sans  :
Gras trans, Sucre ajouté
Plus d'info

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Lait et substituts 0
Viandes et substituts 3
Plus d'info
Voir nos Menus pour diabète de type 2

Laisser une évaluation

Vous devez être connecté pour laisser une évaluation.
Votre note :
Referiez-vous cette recette ?
Afficher conseils

Les évaluations sont utiles : elles indiques si les membres et leur familles sont satsfaits ou non d'une recette. Pour être utile aux autres membres, les évaluations doivent porter sur l'experience de préparation et de dégustation de la recette concernée.

Les évaluations écrites par des personnes n'ayant pas préparé ou gouté la recette, les commentaires à propos des autres évaluations ou les liens vers d'autres sites pourront être éditées ou supprimées par nos équipes. Les évaluations négatives ne sont pas supprimées si le langage utilisé est approprié. Si vous remarquez une évaluation avec un langage non-approprié, veuillez nous contacter.

Évaluations

2 Évaluations (2 sans texte) 100% referaient cette recette

Mes notes

Afficher conseils

Cet espace vous est réservé, pour que vous puissiez y enregistrer vos notes personnelles sur la recette. Ces notes sont privées et ne seront visibles par personne d'autre que vous. Voici un exemple de ce que ces notes pourraient contenir:

  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Ce site web utilise des témoins (cookies) pour offrir la meilleure expérience utilisateur et assurer une bonne performance, la communication avec les réseaux sociaux ou l'affichage de publicités. En cliquant sur «ACCEPTER», vous consentez à l'utilisation des témoins conformément à notre politique de confidentialité.