Sauce aux arachides

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Ingrédients

??? beurre d'arachide, naturel ???
??? oignons verts, hachés grossièrement ???
??? sauce aux huîtres végétarienne ???
??? gingembre frais, râpé ???
??? citron pressé en jus ???
??? sauce sriracha épicée [optionnel] ???
??? eau ???
??? sucre ???

Avant de commencer

Un mélangeur ou robot culinaire vous sera très utile pour faire la sauce.

Méthode

  1. Mettre tous les ingrédients dans la tasse d'un robot culinaire. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une sauce homogène.
  2. Transférer la sauce dans un bol, couvrir et garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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Frabou63
30 avril, 2022 | Referait cette recette

Utile 1

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