Les plats de type «casserole» sont de bons candidats pour la congélation. Vous avez simplement à les mettre au four et attendre que le fromage soit fondu et bouillonnant. De plus, ces plats sont excellents à manger après la congélation, car les saveurs ont le temps de se développer.
Les soupes seront toujours les meilleurs plats à préparer à l’avance. Elles deviennent plus savoureuses et elles gardent généralement leur texture entre le gel et le dégel. De plus, vous pouvez facilement en faire en énorme quantité, ce qui est parfait lors de la préparation de repas du dimanche.
Les végétariens adorent ce plat qui met l’aubergine à l’honneur. Vous pouvez l’accompagner de pain, de riz ou de pâtes.
Ceci est une autre recette qui se prépare bien en grande quantité et qui est parfaite pour la congélation. Les cigares au chou conviennent aux gens qui aiment cuisiner et qui trouvent cela relaxant. Non pas que les cigares au chou soient difficiles à faire, mais ils sont un peu longs à préparer.
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