Vinaigrette asiatica

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Una vinaigrette leggera e profumata.

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Ingredienti

??? aceto di riso ???
??? salsa di soia ???
??? olio di semi, o d'oliva ???
??? olio di sesamo ???
??? acqua ???
??? semi di sesamo [facoltativo] ???

Metodo

  1. Mettere insieme tutti gli ingredienti in una ciotola facendo attenzione a mescolare bene per circa 1 minuto.

Osservazioni

È possibile conservare la vinaigrette per 1 settimana in frigo.

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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