Gâtons un peu nos futures mamans avec un bon dessert ! Ce gâteau chocolaté sans gluten contient aussi des amandes, une source de calcium. On vous met au défi d’en prendre qu’une seule part !
Lorsqu’on pense aux poissons, la sardine est souvent délaissée, bien qu’elle soit économique et pleine de bienfaits pour la santé, particulièrement celle des femmes enceintes, avec ses oméga-3 et sa teneur en calcium. Pour le lunch, essayez cette salade qui met les sardines en vedette et qui contient des œufs, une autre excellente source de choline.
Une délicieuse façon d’ajouter du fer à l’alimentation de la femme enceinte : des crevettes sautées dans un océan de spaghettini et de brocoli. Ici, pas de sauce trop riche ou d’assaisonnement compliqué; c’est le curcuma qui ajoute ce côté parfumé et coloré au plat.
Pour ses journées plus ardues, apportez un peu de réconfort à la future maman avec cette délicieuse soupe. Elle contient des épinards et des légumineuses riches en folate pour aider Bébé à développer son système nerveux.
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