Crudités et mayo à l'ail

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Préparation : 10 min
270 calories/portion

Ingrédients

3 radis 45 g
2 tiges céleri 140 g
30 mL Mayonnaise à la moutarde et à l'ail 2 c.à soupe

Méthode

  1. Préparer les légumes: Nettoyer les légumes, les couper et disposer sur une assiette. Préparer la Mayonnaise à la moutarde et à l'ail.
  2. Servir les légumes avec la trempette.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (170 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

270

Lipides

27 g

42 %

Saturé 3.9 g
+ Trans 0 g

19 %

Cholestérol

40 mg

Sodium

140 mg

6 %

Glucides

6 g

2 %

Fibres

3 g

10 %

Sucres

3 g

Glucides nets

3 g

Protéines

2 g

Vitamine A

10 %

Vitamine C

19 %

Calcium

6 %

Fer

5 %
Plus d'info

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 0
Légumes ½
Viandes et substituts 0
Matières grasses 5
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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Collations

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