Mousse aux abricots

1 Évaluations
100% referaient cette recette

Cette recette est incompatible avec votre profil alimentaire

Préparation : 15 min Attente : 2 h
70 calories/portion

Ingrédients

6 abricots, mûres 240 g
1/3 tasse sucre glace/en poudre 50 g
1 1/2 c.à soupe citron, pressé en jus 1/2 citron
180 g fromage blanc, ou fromage à la crème
12 feuilles menthe fraîche [optionnel] 0.4 g

Avant de commencer

Un mélangeur vous sera fort utile pour cette recette.

Méthode

  1. Dénoyauter les abricots, les couper en gros morceaux et les mettre dans la tasse d'un mélangeur. Y ajouter le sucre et le jus de citron, puis mélanger une minute. Ajouter le fromage et bien mélanger le tout jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
  2. Repartir le mélange dans des verrines et réfrigérer au moins 2 heures ou toute une nuit.
  3. Garnir de quelques tranches d'abricots et feuilles de menthe (facultatif) et servir.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (80 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

70

Lipides

2 g

4 %

Saturé 0.2 g
+ Trans 0 g

1 %

Cholestérol

10 mg

Sodium

10 mg

0 %

Glucides

14 g

5 %

Fibres

1 g

3 %

Sucres

12 g

Glucides nets

13 g

Protéines

3 g

Vitamine A

10 %

Vitamine C

9 %

Calcium

4 %

Fer

1 %
Plus d'info

Allégations

Cette recette est :
Source de  :
Vitamine A
Low  :
Cholestérol, Gras saturés, Sodium
Sans  :
Gras trans
Plus d'info

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 0
Autres aliments ½
Plus d'info
Voir nos Menus pour diabète de type 2

Laisser une évaluation

Vous devez être connecté pour laisser une évaluation.
Votre note :
Referiez-vous cette recette ?
Afficher conseils

Les évaluations sont utiles : elles indiques si les membres et leur familles sont satsfaits ou non d'une recette. Pour être utile aux autres membres, les évaluations doivent porter sur l'experience de préparation et de dégustation de la recette concernée.

Les évaluations écrites par des personnes n'ayant pas préparé ou gouté la recette, les commentaires à propos des autres évaluations ou les liens vers d'autres sites pourront être éditées ou supprimées par nos équipes. Les évaluations négatives ne sont pas supprimées si le langage utilisé est approprié. Si vous remarquez une évaluation avec un langage non-approprié, veuillez nous contacter.

Évaluations

1 Évaluations (1 sans texte) 100% referaient cette recette

Mes notes

Afficher conseils

Cet espace vous est réservé, pour que vous puissiez y enregistrer vos notes personnelles sur la recette. Ces notes sont privées et ne seront visibles par personne d'autre que vous. Voici un exemple de ce que ces notes pourraient contenir:

  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Ce site web utilise des témoins (cookies) pour offrir la meilleure expérience utilisateur et assurer une bonne performance, la communication avec les réseaux sociaux ou l'affichage de publicités. En cliquant sur «ACCEPTER», vous consentez à l'utilisation des témoins conformément à notre politique de confidentialité.