Frullato di banana e caffè

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Ingredienti

??? banane ???
??? caffè (liquido) ???
??? latte parzialmente scremato ???
??? cacao in polvere ???
??? burro di mandorle ???
??? datteri snocciolati ???
??? estratto liquido di vaniglia ???
??? tofu setoso ???
??? acqua ???

Prima di cominciare

Un frullatore o un robot da cucina vi tornerà utile per fare questa ricetta.

Metodo

  1. Preparare un caffè forte.
  2. Mettere tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore o del mixer da cucina.
  3. Frullare per 1-2 minuti ad alta velocità, fino a ottenere un’emulsione. Fermare una o due volte per spingere gli ingredienti verso il basso. Servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (320 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

250

Grassi

8 g

13 %

Saturi 1.4 g
+ Trans 0 g

7 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

20 mg

1 %

Carboidrati

43 g

14 %

Fibre

4 g

16 %

Zuccheri

23 g

Carboidrati netti

39 g

Proteine

6 g

Vitamina A

3 %

Vitamina C

21 %

Calcio

8 %

Ferro

10 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Arteria-sano, Cuore-sano
Eccellente fonte di  :
Magnesio, Manganese, Potassio, Vitamina B6
Buona fonte di  :
Fibra, Folati, Rame, Vitamina B2
Fonte di  :
Acido pantotenico, Calcio, Ferro, Fosforo, Niacina, Selenio, Vitamina B1, Vitamina B12, Vitamina C, Vitamina D, Zinco
Low  :
Colesterolo, Grassi saturi, Sodio
Senza  :
Grassi trans, Zuccheri aggiunti

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 0
Frutta 2 ½
Latte e alternative 0
Carne e alternative 0
Grassi 1 ½

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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