Muffin iper rapido

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Questo muffin da cuocere al microonde è perfetto come snack rapido durante un allenamento. Basta preparare il composto a base di ingredienti secchi a casa, aggiungere, poi, un po' di purea di mele, cuocere per 1 minuto… et voilà! Il muffin è pronto.

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Ingredienti

??? fiocchi d'avena ???
??? germe di grano ???
??? farina di grano tipo 0 ???
??? bicarbonato ???
??? uvetta ???
??? zucchero di canna integrale ???
??? cannella ???
??? latte in polvere ???
??? noci ???
??? purea di frutta ???
??? olio spray ???

Metodo

A casa:

  1. In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti secchi e trasferire in un sacchetto antigelo.

In palestra:

  1. Aggiungere la purea al composto a base di ingredienti secchi e mescolare bene. Versare il composto in una tazza o in uno stampo di silicone oleato. Mettere nel microonde a potenza elevata per 1 minuto.
  2. Lasciare raffreddare per circa 2 minuti e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (60 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

210

Grassi

6 g

9 %

Saturi 0.7 g
+ Trans 0 g

4 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

100 mg

4 %

Carboidrati

34 g

11 %

Fibre

4 g

15 %

Zuccheri

9 g

Carboidrati netti

30 g

Proteine

8 g

Vitamina A

4 %

Vitamina C

2 %

Calcio

10 %

Ferro

17 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Arteria-sano, Cuore-sano
Eccellente fonte di  :
Folati, Manganese, Selenio, Vitamina B1
Buona fonte di  :
Ferro, Fosforo, Magnesio, Zinco
Fonte di  :
Acido pantotenico, Calcio, Fibra, Niacina, Omega-3, Omega-6, Potassio, Rame, Vitamina B12, Vitamina B2, Vitamina B6, Vitamina D
Low  :
Grassi saturi, Sodio
Senza  :
Colesterolo, Grassi trans
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Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 1 ½
Frutta ½
Latte e alternative ½
Grassi 1
Altri alimenti 0
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata
Ricetta che corrisponde ai fabbisogni degli sportivi e delle famiglie attive

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