2 cucchiai | olio d'oliva | 30 mL | |
12 | topinambur, sbucciati | 850 g | |
2 spicchi | aglio | ||
1 pizzico | sale [facoltativo] | 0.2 g | |
0.2 g | pepe macinato [facoltativo] | ||
10 g | prezzemolo, tritato | 2 cucchiai |
per 1 porzione (150 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 160 |
Grassi 5 g 7 % |
Saturi
0.7 g
3 % |
Colesterolo 0 mg |
Sodio 10 mg 0 % |
Carboidrati 26 g 9 % |
Fibre 2 g 10 % |
Zuccheri 14 g |
Carboidrati netti 24 g |
Proteine 3 g |
Vitamina A 2 % |
Vitamina C 13 % |
Calcio 2 % |
Ferro 36 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Le verdure | 4 ½ |
Grassi | 1 |