Carne d'agnello tritata e condita con un pesto d'aglio, prezzemolo e pomodori secchi.
È possibile sostituire la carne d'agnello con qualsiasi altro tipo di carne tritata.
4 | pomodori secchi sott'olio | 16 g | |
3 cucchiai | Base di prezzemolo e aglio | 45 mL | |
1 | uova | ||
400 g | carne macinata di agnello | ||
12 g | parmigiano | 4 cucchiai | |
1 pizzico | sale [facoltativo] | 0.2 g | |
0.2 g | pepe macinato [facoltativo] | ||
1 cucchiaio | olio d'oliva | 15 mL | |
2 | pane pita | 90 g | |
1/2 | lattuga liscia | 100 g | |
2 | pomodori | 240 g |
È possibile cuocere questi hamburger al barbecue o ancora in padella.
per 1 porzione (210 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 430 |
Grassi 27 g 42 % |
Saturi
9.2 g
46 % |
Colesterolo 140 mg |
Sodio 270 mg 11 % |
Carboidrati 16 g 5 % |
Fibre 2 g 7 % |
Zuccheri 2 g |
Carboidrati netti 14 g |
Proteine 28 g |
Vitamina A 31 % |
Vitamina C 26 % |
Calcio 9 % |
Ferro 22 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | 1 |
Le verdure | ½ |
Carne e alternative | 3 |
Grassi | 5 |