Salsa di arachidi

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Ingredienti

??? burro d'arachidi ???
??? cipollotti ???
??? salsa di ostriche vegetariana ???
??? zenzero fresco ???
??? limone ???
??? salsa di sriracha piccante [facoltativo] ???
??? acqua ???
??? zucchero ???

Prima di cominciare

Un frullatore o un robot da cucina vi tornerà utile per preparare la salsa.

Metodo

  1. Mettere tutti gli ingredienti nella tazza del robot da cucina. Mescolare fino all'ottenimento di una salsa omogenea.
  2. Trasferire la salsa in una ciotola, coprire e conservare in frigo fino al momento di servire.

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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