Mousse di albicocche

1 Recensioni
100% rifarebbero questa ricetta

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare"

Preparazione : 15 min Attesa : 2 h
70 calorie/porzione

Ingredienti

6 albicocche, mature 240 g
50 g zucchero a velo 90 mL
1 1/2 cucchiaio limone in succo 1/2 limone
180 g formaggio quark, o robiola
12 foglie menta [facoltativo] 0.4 g

Prima di cominciare

Un frullatore vi tornerà utile per la preparazione di questa ricetta.

Metodo

  1. Mettere le albicocche snocciolate e tagliate a pezzi nella tazza del frullatore. Aggiungere lo zucchero a velo e il succo di limone. Frullare un minuto, dunque, unire al composto il formaggio fresco e frullare fino a quando la consistenza non sarà omogenea.
  2. Distribuire il composto in coppette o bicchierini e mettere in frigo per almeno 2 ore o per tutta la notte.
  3. Guarnire con qualche fettina di albicocca e delle foglie di menta (facoltativo) e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (80 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

70

Grassi

2 g

4 %

Saturi 0.2 g
+ Trans 0 g

1 %

Colesterolo

10 mg

Sodio

10 mg

0 %

Carboidrati

14 g

5 %

Fibre

1 g

3 %

Zuccheri

12 g

Carboidrati netti

13 g

Proteine

3 g

Vitamina A

10 %

Vitamina C

9 %

Calcio

4 %

Ferro

1 %
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Frutta 0
Altri alimenti ½
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

1 Recensioni (1 soltanto con voto) 100% rifarebbero questa ricetta

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questa ricetta è nelle seguenti categorie

Latticini | Frutta | Dessert | Senza cottura | Italiane

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.