Mousse al cioccolato e tofu

29 Recensioni
88% rifarebbero questa ricetta

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare"

Preparazione : 10 min Cottura : 5 min Attesa : 1 h
240 calorie/porzione

Ingredienti

100 g cioccolato fondente
300 g tofu setoso 310 mL
85 mL panna da montare
24 g zucchero [facoltativo] 2 cucchiai

Prima di cominciare

Un frullatore o un robot da cucina vi tornerà utile per incorporare il cioccolato al tofu.

Metodo

  1. Tagliare a pezzetti il cioccolato e mettere a bagnomaria. Lasciare fondere lentamente.
  2. Mettere questa preparazione nel frullatore insieme alla panna, il tofu e lo zucchero (facoltativo). Frullare a velocità elevata fino all'ottenimento di un composto cremoso, ovvero, per circa 2 minuti.
  3. Versare nelle coppette e mettere in frigo 1 ora prima di servire.
  4. Guarnire con frutti di bosco, se desiderato, e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (120 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

240

Grassi

17 g

26 %

Saturi 9.9 g
+ Trans 0 g

50 %

Colesterolo

30 mg

Sodio

20 mg

1 %

Carboidrati

16 g

5 %

Fibre

2 g

7 %

Zuccheri

14 g

Carboidrati netti

14 g

Proteine

6 g

Vitamina A

8 %

Vitamina C

0 %

Calcio

5 %

Ferro

17 %

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 0
Carne e alternative ½
Grassi 3 ½
Altri alimenti 1

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

29 Recensioni (29 soltanto con voto) 88% rifarebbero questa ricetta

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questa ricetta è nelle seguenti categorie

Cioccolato | Soia | Dessert | Ricche di ferro | Natale

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.