Wrap di pollo, mele e formaggio

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Ingredienti

??? tortillas di frumento, grande ???
??? mele ???
??? cipolle rosse ???
??? Petto di pollo grigliato ???
??? senape di Digione ???
??? panna acida ???
??? limone ???
??? curry ???
??? formaggio Asiago ???

Metodo

  1. Mettere i pezzi di mela, la cipolla e il pollo sulle tortillas. In una ciotolina, mescolare la senape, la panna acida, il succo di limone e il curry. Cospargere questo mix sulle tortillas, e aggiungere formaggio.
  2. Arrotolare ogni tortilla a forma di "wrap" e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (330 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

580

Grassi

19 g

30 %

Saturi 9.1 g
+ Trans 0 g

46 %

Colesterolo

90 mg

Sodio

760 mg

32 %

Carboidrati

66 g

22 %

Fibre

7 g

26 %

Zuccheri

20 g

Carboidrati netti

59 g

Proteine

38 g

Vitamina A

12 %

Vitamina C

23 %

Calcio

28 %

Ferro

29 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Senza  :
Zuccheri aggiunti
Eccellente fonte di  :
Calcio, Ferro, Fibra, Folati, Fosforo, Niacina, Potassio, Selenio, Vitamin B12, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina B6
Buona fonte di  :
Acido pantotenico, Magnesio, Manganese, Zinco
Fonte di  :
Rame, Vitamina A, Vitamina C, Vitamina D, Vitamina E, Vitamina K

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 2 ½
Frutta 1 ½
Le verdure ½
Latte e alternative 0
Carne e alternative 3 ½
Grassi 2 ½

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata
Ricetta che corrisponde ai fabbisogni degli sportivi e delle famiglie attive

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